1. Pouvez-vous nous parler un peu de vous et de votre entreprise familiale, Fill Refill ?
J'ai grandi en voyant mon père tester des produits dans le quartier - en nettoyant les graffitis sur les arrêts de bus et en lavant les maillots de football à la maison. Il aime résoudre les problèmes et s'investir. Je suppose que j'ai hérité de son esprit anticonformiste, bien que nous abordions des problèmes différents aujourd'hui. Mon père est un homme merveilleux et un type cool. Il m'a laissé une totale liberté et un respect pour essayer de bâtir une marque autour du rechargement et pour essayer de continuer à améliorer tout ce que nous faisons… ce qui signifie apporter des changements radicaux. Cela rend les choses excitantes. Nous avons de beaux projets.
Avant de rejoindre mon père, j'ai travaillé pour un magazine musical en tant que rédacteur photo pendant un certain temps, puis j'ai géré un groupe… les produits de nettoyage et de lessive écologiques rechargeables sont la prochaine étape logique, n'est-ce pas !? J'ai toujours aimé une phrase de Leonard Cohen tirée de « Ladies and Gentlemen » qui m'est restée… « mon chemin est infiniment large mais sans direction ». Une chose est sûre, j'essaie de donner tout ce que j'ai à tout ce que je fais. Plus important encore, nous avons des gens vraiment merveilleux dans l'équipe FILL qui croient en ce que nous essayons de faire et c'est tout !
2. Comment et pourquoi avez-vous commencé à travailler avec des produits écologiques de cette manière ?
Nous avons toujours fabriqué et fourni des détergents en vrac dans de grands récipients réutilisables sur des palettes récupérées dès le début, pour des raisons économiques avant tout ! C'est de là que l'idée de fournir des fûts de 200 litres aux revendeurs est réellement venue. Je suppose que parfois, il n'est pas nécessaire de tout réinventer.
Ce devait être autour de 2011 que j'ai commencé à m'intéresser à l'idée de recharges pour les particuliers, mais il a fallu attendre 2015 pour que cela se lance d'une manière que vous pourriez reconnaître aujourd'hui. Nous ne pouvions pas donner les premières bouteilles en verre d'1 litre, mais ensuite (lentement), les gens ont commencé à nous découvrir et le bouche-à-oreille a fonctionné. Nous n'avons jamais démarché pour vendre les produits Fill et nous ne faisons pas de publicité. Les gens qui nous trouvent semblent simplement comprendre et cela fait du bien. Cela n'a vraiment pris de l'ampleur qu'en 2018 après Blue Planet, alors que de plus en plus de magasins zéro déchet, à faible déchet et de recharges ont ouvert, et nous avons grandi aux côtés de ceux qui nous ont soutenus. La plupart de notre travail aujourd'hui consiste à affiner les emballages, la logistique et à être plus radicaux dans les formulations. Il y a toujours tant à faire.
3. Pouvez-vous nous donner des conseils sur la façon dont vous pourriez utiliser vos produits/recettes de cuisine pour nettoyer nos ustensiles émaillés ?
Pour l'instant, il est difficile de trouver quelque chose qui batte notre poudre à récurer FILL. Elle est en train de devenir un véritable favori et nous ne l'avons lancée qu'en novembre. Vicky l'a développée en laboratoire cet été et nous devions absolument la rendre disponible en recharge. Elle fonctionne comme un nettoyant crème à l'ancienne (mais beaucoup plus agréable à utiliser et plus facile à recharger) sans le contenu en eau.
Nous fabriquons tout avec une option sans parfum, mais nous avons également créé une version parfumée avec de l'huile essentielle de sauge sclarée et cela sent merveilleusement bon. On m'a dit que c'était addictif à utiliser sur les surfaces, les éviers et surtout les plaques de cuisson. Elle s'attaque même à la crasse la plus tenace. Je l'ai essayée sur un plat Falcon après avoir fait rôtir des légumes racines un peu trop fort et trop longtemps – et elle a fait le travail sans aucun problème.
Elle est fabriquée à partir de craie résiduelle issue du processus de découpe du marbre et de quelques autres ingrédients, mais elle est suffisamment fine pour ne pas être abrasive. Il suffit d'ajouter quelques gouttes d'eau, ou une pression de FILL Wash Up ou même un pschitt de FILL All Purpose Clean pour obtenir une pâte nettoyante. Elle est enregistrée avec la marque végétalienne et sans plastique.
Pour les saletés incrustées plus tenaces, nous pouvons recommander notre nouveau savon nettoyant du Northamptonshire, fabriqué à partir d'huile de colza produite de manière durable. Vous pouvez le mélanger avec un peu de sel de table pour obtenir une pâte épaissie ou le mélanger avec la poudre à récurer pour une solution alcaline qui s'attaquera à la graisse, aux corps gras ou aux dépôts huileux (appliquez-en une couche épaisse et laissez agir).
Le savon nettoyant au colza a été difficile à fabriquer à grande échelle pour le laboratoire (et nous avons eu quelques mésaventures en cours de route – mais c'est ça le plaisir). Nous en sommes très satisfaits maintenant. L'huile de colza pressée à froid de Farrington est cultivée près de notre usine. Fournie en circuit fermé !
Il n'y a pas de méthode unique pour nettoyer une casserole – la méthode dépendra de la surface, du niveau de saleté et de ce que vous avez sous la main. Nous essayons toujours de nouvelles combinaisons et recettes en fonction de ce que nous avons. Voici nos principales recommandations pour nettoyer une casserole Falcon :
NETTOYAGE FACILE
Quelques ml de Wash Up (le poivre est mon préféré) pour le nettoyage général quotidien. La nouvelle huile essentielle de poivre est si bonne, elle élève la vaisselle à un nouveau niveau et ne sent comme rien d'autre.
MOINS FACILE
Vous avez de légers problèmes de casserole. Essayez ceci :
1 cuillère à café de poudre à récurer + 5-10 ml d'eau
1 cuillère à café de poudre à récurer + 5-10 ml de tout usage pour un peu plus de mordant
1 poudre à récurer + 5 ml de Wash Up pour faire une pâte à récurer pour les dépôts graisseux
QUAND LES CHOSES SE CORSENT
Savon nettoyant + sel (nettoyant four épais)
Savon nettoyant + bicarbonate (nettoyant alcalin légèrement abrasif pour éliminer les dépôts graisseux)
Savon nettoyant + poudre à récurer (sauge sclarée) (cela devrait éliminer la saleté tenace et incrustée et prendre en charge la plupart des débris)
Nous avons bien d'autres recettes de nettoyage sur https://raw.fillrefill.co
4. Vous utilisez personnellement la vaisselle émaillée Falcon à la maison. Quel est votre produit préféré et à quoi l'utilisez-vous ?
Oui, j'apprécie vraiment la vaisselle émaillée Falcon. J'ai toujours aimé l'honnêteté et la simplicité de son design. C'est agréable d'utiliser un produit universel, permanent, utilitaire, intuitif, simple et propre – tout ce que nous voulions que Fill soit aussi. Tout ce qu'un bon design devrait être.
J'utilise les tasses classiques à rebord bleu pour faire du lait d'avoine chaud ou parfois du cacao avec un peu d'huile de noix de coco, de cannelle et un filet de sirop d'érable quand mon fils rentre de la crèche – surtout s'il pleut ! Nous aimons aussi faire du tiramisu dans un grand plat de cuisson émaillé carré. Il correspond exactement à la largeur de deux rangées de ces biscuits sucrés, ce qui rend l'assemblage très satisfaisant et soigné.
5. Avez-vous des conseils particuliers pour ceux qui souhaitent acheter de manière plus durable pour leurs fournitures ménagères et au-delà ?
La plupart des changements à apporter sont simplement logiques… du bon sens : Choisissez mieux, achetez moins, évitez l'usage unique, pensez aux déchets et achetez local. Les gens se rendent vite compte qu'ils peuvent mieux acheter, mieux manger, mieux cuisiner, mieux nettoyer et économiser de l'argent.
La plupart des revendeurs avec lesquels nous travaillons sont des magasins indépendants, des entreprises conscientes ou des détaillants éthiques. Nous savons à quel point l'année écoulée a été difficile pour eux tous. Tous les propriétaires de magasins avec lesquels nous travaillons sont passionnés, travailleurs et déterminés à faire une réelle différence dans leur communauté et il y a beaucoup d'amour, de bonnes vibrations et de gentillesse. Acheter local contribuera à les soutenir ainsi que les entreprises qu'ils choisissent de soutenir également.
6. Comment avez-vous traversé cette période ? Avez-vous des conseils pour les petites entreprises indépendantes ?
Je vais bien, nous allons bien. Il n'y a pas de quoi se plaindre. Il n'y a pas de temps pour ça, en fait… et nous savons à quel point la situation a été difficile pour tant d'autres. Nous sommes enthousiastes pour cette année et déterminés à la rendre meilleure !
J'aime écouter des disques, ça rend tout meilleur. En ce moment, ce sont des albums solo de Jonathan Richman que je n'ai pas écoutés depuis longtemps. J'aime regarder la rivière couler, passer du temps avec ma femme et notre fils et manger de bonnes tomates.
Je suppose que je devrais écouter des conseils plutôt que d'en donner… mais je dirais que ce serait assez simple… Soyez gentil. Soyez cool. Soyez patient. Soyez reconnaissant. Ne soyez pas gourmand. Travaillez dur. Lavez-vous les mains. Nous nous sommes sentis partie prenante d'une communauté à travers tout cela et les gens ont été si patients avec nous pendant que l'usine tournait un peu plus lentement et que nous ne pouvions pas expédier les commandes aussi rapidement que nous le souhaiterions. Je leur en suis reconnaissant.
