Réchauffez-vous avec votre ensemble d'articles émaillés et cette délicieuse recette de chocolat chaud maison. Kay Prestney est une styliste et designer d'intérieur durable qui possède un espace extérieur tellement inspirant et adore organiser un concours de cuisine hivernal ou savourer un chocolat chaud confortable dans le jardin avec sa famille. Kay suggère de le rendre épicé en ajoutant de la cannelle, de la muscade et/ou de la cardamome à la recette.
NUITS FESTIVES ET COSY
CHOCOLAT CHAUD
TEMPS DE PRÉPARATION : 5 min
TEMPS DE CUISSON : 5 min
INGRÉDIENTS
• 250 ml de lait de votre choix
• 1 cuillère à soupe de cacao
• 1-2 cuillères à soupe de cassonade claire
• 25g de chocolat noir ou ordinaire, finement haché, plus une râpure pour servir
• Facultatif : 1 cuillère à soupe de crème fouettée, de cannelle, de muscade, de cardamome
Faites chauffer le lait, le cacao, le sucre et le chocolat dans une petite casserole à feu moyen jusqu'à ce que le mélange fume et que le chocolat soit fondu.
Fouettez pour dissoudre le cacao.
Vous pouvez ajouter votre cannelle, votre muscade et votre cardamome ici si vous voulez le rendre épicé.
Versez dans une tasse, puis, en option, ajoutez la crème fouettée pour la faire flotter. Râpez un peu plus de chocolat pour servir.
UTILE POUR LA RECETTE
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