Pouvez-vous nous parler un peu de vous et de votre parcours pour créer de beaux espaces et fournir des yourtes pour une gamme aussi diversifiée d'événements ?
Dans mon ancienne vie de chef, j'avais l'intention de gérer un restaurant éphémère de soupes de nouilles dans une yourte. J'aimais les yourtes, leur simplicité et leur beauté, et j'ai voyagé en Asie du Sud-Est pour des recherches et pour collecter des textiles pour l'intérieur des yourtes. La vie a pris un autre tournant et le restaurant n'a pas vu le jour, mais j'avais cette magnifique yourte remplie de beaux textiles et les gens voulaient me la louer. Bingo, une entreprise est apparue du ciel. Cela a eu tellement de succès que j'ai commandé d'autres yourtes et voyagé à travers le monde pour trouver d'autres textiles. À cette époque, j'ai rencontré l'amour de ma vie, Max, qui se trouvait être très pratique et issu du milieu de l'événementiel. C'était un mariage parfait. 18 ans plus tard, nous avons une entreprise florissante qui nous procure toujours beaucoup de joie. Nous voyageons ensemble à travers le monde pour collecter les intérieurs et nous passons les étés dans des festivals et événements incroyables à construire des yourtes pour de nombreuses personnes fantastiques. Toujours avec nos enfants qui ne nous quittent jamais.

Vous êtes actuellement en pleine saison des festivals – que vous réserve cet été ?
Nous venons de terminer une énorme construction au festival de Glastonbury avec 5 zones différentes sur le site, mon préféré étant Pennard Orchard, un endroit vraiment magique pour séjourner pendant le festival. Le reste de l'été est un délicieux mélange de fêtes privées, de mariages et de festivals. Les festivals que j'attends avec le plus d'impatience sont Wilderness Festival dans les Cotswolds, Camp Bestival dans le Dorset (pour les enfants) et Shambala Festival dans le Northamptonshire.

Qu'aimez-vous le plus dans la saison des mariages et des festivals ?
Nous passons beaucoup de temps à préparer et réparer notre équipement, ce qui a sa propre beauté et son propre rythme, mais j'adore toujours quand nous sommes vraiment plongés dans la folie et que tout va à fond. L'adrénaline, la résolution de problèmes, le soin de l'équipe et, bien sûr, voir les visages des clients remplis de joie et d'excitation lorsqu'ils entrent dans leur yourte. C'est un honneur de faire partie de ceux qui rassemblent d'autres humains pour se réunir et célébrer dans un bel espace. Il n'y a rien de mieux.

Vous passez souvent du temps hors réseau avec votre famille, quels sont vos meilleurs conseils ?
Nous passons beaucoup de temps à l'aventure dans la nature, en particulier sur Dartmoor. C'est là que je suis le plus heureuse et où nous pouvons vraiment nous connecter profondément en famille. Voici quelques-uns de mes meilleurs conseils :
1) Application de carte OS. Vous payez 28,99 £ par an et avez ensuite accès à toutes les cartes OS sur n'importe quel appareil. Vous pouvez planifier des itinéraires, ce qui signifie que vous savez combien de temps prendra un voyage. Cela change la donne.
2) Purificateur d'eau Grayl - 69,99 £. Vous pouvez plonger dans n'importe quelle source d'eau et appuyer sur le filtre pour obtenir de l'eau purifiée buvable. Plus besoin de transporter des litres et des litres d'eau.
3) J'emporte toujours le nécessaire pour faire des boissons chaudes, du thé pour nous et du chocolat chaud avec tous les accompagnements pour les enfants. Cela crée un sentiment d'occasion et c'est un plaisir. Mes enfants adorent cette partie de nos promenades. Toujours des articles en émail Falcon pour les tasses afin de maintenir les standards !
4) Les enfants ne marcheront pas simplement pendant des heures, vous devez les engager et faire des efforts pour que ce soit amusant. Prenez les enfants des autres pour divertir les vôtres. Jouez à des jeux de nature comme retourner des bûches mortes pour voir quels insectes vous pouvez trouver. Demandez-leur de trouver quelque chose dans la nature qui est vert/rouge/marron/blanc/bleu et de vous le rapporter.

Vous aimez utiliser Falcon dans vos yourtes, quel est votre produit préféré et pourquoi ?
J'adore les gobelets car ils sont de taille parfaite pour les aventures et, bien qu'ils n'aient pas de poignées, vous pouvez quand même y servir des boissons chaudes. Mon rouge préféré est le rouge vif. J'adore.

Y a-t-il des entreprises locales que vous aimeriez mettre en avant ? Où mangez-vous, buvez-vous et vous procurez-vous habituellement des ingrédients dans votre région ?
Oh, j'adore ma région du Devon et il y a tellement de gens que je veux mettre en avant.
Intérieurs en peau de mouton (j'en ai dans mes yourtes) - The Dartmoor Shepherd à Chagford
Nouveau restaurant qui ouvrira bientôt - Emilia à Ashburton
Restaurant de la ferme à la table - Coombeshead Farm à Lewanick
Hôtel - Glebe House, est du Devon
Boucherie - Warrens, Launceston
Pain - Quernstone Bakery
Travailleur du cuir - Warriner Leather Works
Hôtel avec jardins - Endsleigh Hotel, Milton Abbot
Produits de bain et de corps naturels - Land and Water