De l'exercice aux repas conscients, Amy Rosoff adopte une approche holistique et joyeuse du bien-être quotidien. Avec une expérience dans la performance et une passion pour la santé, elle a construit un mode de vie axé sur le bien-être, tant intérieur qu'extérieur. Nous nous sommes entretenus avec elle au sujet des conseils de bien-être printaniers, de ses rituels quotidiens et de ses produits préférés de chez Falcon Enamelware.
LE BIEN-ÊTRE EN MOUVEMENT AVEC AMY ROSOFF
Comment en êtes-vous venue à travailler dans le monde de la santé et du bien-être ?
Je suis une artiste et une amoureuse du mouvement depuis l'enfance. Après avoir étudié le théâtre à la Tisch School of the Arts de l'Université de New York, j'ai déménagé à Los Angeles pour poursuivre une carrière dans le cinéma et la télévision. Entre les rôles, j'étais serveuse, mais c'est devenu fatigant, et je voulais faire quelque chose (en parallèle) qui me passionnait. J'ai toujours aimé la santé, la cuisine et le mouvement, alors j'ai obtenu ma certification et j'ai commencé à enseigner dans un studio de Pilates appelé Ballet Bodies à Hollywood. Peu de temps après, j'avais constitué une solide clientèle et j'ai commencé à approfondir différents aspects du bien-être et de la nutrition. J'ai obtenu ma certification en nutrition et j'ai développé ma propre méthode de mouvement qui combinait le Pilates, la danse et le yoga avec un entraînement HIIT. En 2016, je suis partie en tournée pour entraîner et cuisiner pour ma cliente Selena Gomez. Ce voyage a contribué à développer ma marque de nombreuses façons et à mon retour, je suis tombée enceinte et j'ai entamé le voyage de la maternité. Avoir des enfants a encore plus élargi mon parcours de santé et de bien-être. De la recherche de nouvelles recettes pour la famille à l'intégration de moyens conscients d'ajouter le bien-être à un mode de vie TRÈS rempli, je m'adapte constamment aux exigences sauvages de la vie et je suis toujours sur la voie de mon meilleur moi en pleine santé. Je serai toujours une étudiante, et j'adore apprendre et grandir. Je suis passionnée par le partage de mes découvertes avec mes clients, amis, famille et ma communauté ! Ma devise est : ça fait du bien de se sentir bien !!!
Quels sont vos meilleurs conseils pour rester en forme cet été ?
Retour aux bases et à la simplicité. Planter des graines dans votre vie - pour la santé, l'amour et la carrière. Laissez tomber ce que vous tenez (métaphoriquement) (ce qui vous retient) pour vivre la vie dont vous avez toujours rêvé. Développez-vous d'une manière que vous ne pensiez pas possible, et soyez ouvert au changement. Bougez différemment, mangez différemment, essayez quelque chose de nouveau et voyez ce que ça fait !
Avez-vous un produit Falcon préféré que vous utilisez actuellement, et pourquoi ?
J'adore tout ! Mes articles les plus utilisés sont les bols empilables et la passoire et le pichet ! Je l'ai (dans la couleur crème). J'utilise les bols et la passoire pour la préparation, les réceptions et la cuisine au quotidien. Ils sont si durables, faciles à organiser et polyvalents. J'aime tellement le pichet, il m'aide non seulement à boire beaucoup d'eau toute la journée, mais il est aussi idéal pour les réceptions et constitue également un vase fabuleux ! Il est très agréable à regarder, donc j'adore l'avoir sur le comptoir, sur ma table de chevet ou dans mon studio – il aide aussi mes clients à boire de l'eau !
Y a-t-il des entreprises locales que vous aimeriez mettre en avant ? Où mangez-vous, buvez-vous et vous procurez-vous habituellement des ingrédients dans votre région ?
J'adore le marché fermier de Studio City et les fermes locales ! J'achète des produits bio et j'aime soutenir les entreprises locales. Nous aimons le marché Gusta, Re_Grocery et Lassens, Whole Foods et Erewhon.
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