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RECETTE : PAIN PERDU ORÉO

Retrouvez le plaisir de préparer votre brunch préféré à la maison, comme @LondonCoffeeShops.

Si votre brunch préféré vous manque et que vous avez envie de quelque chose de sucré pour bien commencer le week-end, cette recette vous plaira. Offrez à votre famille et à vos amis un week-end un peu différent et gourmand…

PAIN PERDU ORÉO

PRÉPARATION :
5 MINUTES
—
CUISSON :
15 MINUTES
—

POUR : 4 PERSONNES

INGRÉDIENTS :

• 10 biscuits Oréo
• 2 œufs
• 300 ml de lait
• 4 tranches de pain de mie moyen ou de brioche
• 2 cuillères à soupe de pâte à tartiner chocolat-noisette
• 2 cuillères à soupe de beurre
• 10-12 fraises
• 2 boules de glace au chocolat noir

1
Battez les œufs avec le lait, ajoutez le pain et laissez tremper pendant 1 minute. Retournez une fois.
2
Faites frire dans le beurre à feu moyen pendant 4 minutes, puis retournez et faites cuire 4 minutes de plus, jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés. Étalez la pâte à tartiner chocolat-noisette sur 1 tranche de pain grillé. Recouvrez avec la deuxième tranche de pain grillé et coupez en diagonale.
3
Prenez 8 biscuits Oreo, retirez la crème et mixez-les au robot culinaire.
4
Mixez les fraises. Vous pouvez ajouter de la crème Oreo non utilisée si vous préférez plus de sucre.
5
Servez le pain perdu chaud sur un lit de purée de fraises et d'Oreo écrasés. Ajoutez une boule de glace au chocolat noir (Green & Black's propose une excellente option)… puis décorez de baies fraîches, de fleurs comestibles et de biscuits Oreo. Bon appétit !

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