Mon compagnon, Nick, a reçu un four à pizza pour son grand anniversaire, offert par sa famille. Près d'un an s'est écoulé depuis l'arrivée des briques, mais il est enfin construit. Nous pouvons maintenant en profiter et nous avons perfectionné nos compétences en matière de pizza, passant à d'autres choses comme la cuisson réussie d'un carré d'agneau... après que les braises se soient calmées, nous y mettons parfois de la pâte pour du pain frais le matin.
Nous sommes impatients de cuisiner avec ce four ce week-end de jours fériés et notre Falcon s'est avéré être l'accompagnement le plus parfait. D'autant plus que l'autre jour, en coupant la pizza, j'ai tout laissé tomber et pas une seule assiette n'a été cassée !
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