Nous nous sommes associés à nos amis de field&flower pour vous offrir la chance de gagner l'une de leurs boîtes Chef’s BBQ Box et une sélection de nos articles pour servir votre viande fermière ce week-end férié, y compris notre plateau de service, nos plats à tarte et deux plats à sauce.
Participez ici et assurez-vous de profiter de leur recette de poulet au pesto ci-dessous.
TEMPS DE PRÉPARATION 10 MIN
TEMPS DE CUISSON 25 MIN
POUR 2 PERSONNES
INGRÉDIENTS
• 1 x paquet de poitrines de poulet field&flower (360g)
• 160g de tomates cerises, coupées en deux
• 75g de mozzarella
• 2 cuillères à soupe de pesto
• 1 gousse d'ail, finement hachée
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de miel
• Sel de mer & poivre noir fraîchement moulu
Préchauffer le four à 180°C. Dans un plat à rôtir, mélanger les tomates hachées, l'ail, le vinaigre, le miel, l'huile d'olive et l'assaisonnement.
Faire une entaille au milieu de chaque poitrine de poulet, sans la couper entièrement. Farcir chaque poitrine d'une cuillère à soupe de pesto.
Disposer le poulet au milieu des tomates, garnir de mozzarella déchirée et faire cuire au four chaud pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
Servir avec de nouvelles pommes de terre ou du pain croustillant pour absorber le jus.
Plats à tarte à bord bleu
64,00 €
Plateau de service à bord bleu
33,00 €
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