Journaux de bord

OFFRE SAINT-VALENTIN Si cette Saint-Valentin vous préférez rester à la maison, pourquoi ne pas gâter un être cher avec un bon repas fait maison tout en bénéficiant de 20 % de réduction sur notre collection...

SALTER ET KING Avec un savoir-faire traditionnel et le souci de la communauté locale, les bouchers Salter & King sont devenus un pilier de la culture culinaire d'Aldeburgh. Nous avons parlé avec le propriétaire Gerrard...

Une pâtisserie pour la Burns Night Célébration de la Burns Night avec Caitlin Carrick Varty, avec une recette simple qui rend hommage à l'avoine bien-aimée de l'Écosse. Barres aux dattes, oranges et avoine Quelle meilleure...

UN PLAT POUR LES AMIS Une belle recette à partager entre amis en utilisant ce que vous avez sous la main. En utilisant des légumes d'hiver et des produits de base du garde-manger, Ella sert...

Gratin de légumes d'hiver avec Gemma Dallyn La saisonnalité, la cuisine au feu de bois, les relations étroites avec les producteurs et une approche du « nez à la queue » définissent la philosophie de Gemma Dallyn....

ROULEAUX DE FIGUES MOELLEUX Créés par la pâtissière, artiste et photographe Ellen Hollingshurst de @a_bakingmess, ces rouleaux de figues fondants sont riches, délicatement épicés et empreints de nostalgie. Un ajout parfait à vos cadeaux de...

UN FESTIN MÉDIÉVAL Alors que la saison des fêtes battait son plein, nous nous sommes éloignés de la frénésie de décembre pour nous plonger dans le monde du festin de Noël médiéval de Hunter Gather...

CALME DANS LE FROID Au cœur de l'agitation des fêtes de fin d'année, nous faisons une pause pour nous aventurer dehors avec le cinéaste et homme de plein air Jim Bannister, connu sous le nom...

LES DERNIÈRES DAHLIAS Nous avons passé une matinée d'automne avec Susie Ross, la fleuriste et cultivatrice de fleurs derrière Wivenhoe Flowers. Alors qu'elle récolte les dernières dahlias, marquant la douce fin de la saison, Susie...

LA VIE INSULAIRE INSPIRÉE Nous avons récemment rencontré la merveilleuse équipe de Jack Thompson Store à Cowes, qui célébrait son deuxième anniversaire avec style pendant la célèbre Cowes Week en août. Depuis l'ouverture de leur...

FALCON x ANNA BARNETT x RESTARIES Sous la douce lumière du Suffolk, la couleur Caramel Salé se sent parfaitement à l'aise. La nouvelle couleur de la collection Falcon Enamelware se situe quelque part entre le...

FOLC ET LA JOIE D'ÊTRE ENSEMBLE Lancer une marque de rosé en plein confinement peut sembler audacieux – mais pour Folc, c'était le moment idéal. Les fondateurs Elisha et Tom complotaient depuis 2019 pour faire...

L'AUTOMNE EN FLEURS Rachel Ince, fleuriste du Bedfordshire, partage ses fleurs saisonnières préférées, ainsi que des conseils de style simples et des façons créatives de réutiliser les pièces Falcon Enamelware comme le Plat à fruits...

L'HIVER EN TOSCANE Amber Guinness vous propose une recette exclusive pour vous accompagner en automne, tirée de son nouveau livre "Winter in Tuscany". À la recherche de la joie dans l'obscurité, et en embrassant une...

CURIEUSE DE NATURE Ancrée dans l'amour de la nature et le cycle des saisons, Sarah aborde chaque chose, du jardinage à l'écriture, avec curiosité et attention. Dans cette conversation, elle nous raconte comment le monde...

PARTAGER, RÉCONFORT, FÊTER ET RÉGALER Le lancement du nouveau livre d'Anastasia Mirai, Mediterranea, était une ode aux ingrédients les plus célébrés de la région, aux amis et aux communautés qui l'ont façonnée. À travers les...

NOUVEAUTÉS Nous continuons à élargir notre gamme, en développant de nouveaux outils pour des produits à la fois beaux et fonctionnels. Les articles en émail sont de la porcelaine fusionnée sur de l'acier épais, ce...

LE BIEN-ÊTRE EN MOUVEMENT AVEC AMY ROSOFF De l'exercice aux repas conscients, Amy Rosoff adopte une approche holistique et joyeuse du bien-être quotidien. Avec une expérience dans la performance et une passion pour la santé,...

FALCON POUR SIDEY STUDIO Sideys Studio est un espace de 158 m² dédié à la photographie culinaire et à la création de contenu, situé à Peckham, dans le sud de Londres. Cofondé en 2024 par...

FIELD BLENDS SUR FALCON Connor, de Field Blends, est passionné par le retour aux sources de la cuisine : le feu, les saveurs et le temps passé en plein air. Inspiré par son enfance dans...

UN LIEU DE RETRAITE DESIGN Niché au bord de la rivière Glaven, Riverbank offre une évasion sereine avec des finitions luxueuses et un environnement naturel époustouflant. Avec son mélange de lumière, d'eau et de textures...

RACONTER DES HISTOIRES AVEC DES TARTES Stacey Mei Yan Fong est une pâtissière de Brooklyn, auteure de « 50 Pies, 50 States » – un hommage sincère à l'Amérique, raconté tarte après tarte. Inspiré par...

Falcon x BGE x Chantelle Nicholson - Gâteau Tatin de rhubarbe grillée, fraise et romarin Chantelle Nicholson, chef et propriétaire d'Apricity (titulaire d'une Étoile Verte Michelin) et de The Cordia Collective. Pour mettre notre nouvelle...

Falcon x BGE x Chantelle Nicholson - Focaccia aux oignons nouveaux rôtis, bettes et Nduja Chantelle Nicholson, cheffe/propriétaire d'Apricity (titulaire d'une étoile verte Michelin) et de The Cordia Collective. Pour tester notre nouvelle gamme « Du...