Journaux de bord

DEUX RECETTES FACILES À LA POÊLE Des encas rapides à préparer aux currys pour les soirs de semaine et aux desserts simples, les recettes du nouveau livre « India Express » de Rukmini Iyer restent fidèles au...

REMARQUABLE SUR LE TERRAIN Outstanding in the Field est un restaurant itinérant, une célébration voyageuse de ce qui nous unit tous. Leurs tables sont dressées dans des vignobles, des plages, des prairies, des quais de...

DEUX RECETTES ITALIENNES AUTHENTIQUES Nous avons deux délicieuses recettes d'antipasti italiens de Cook Corriere della Sera à partager, pour vous aider à profiter de la fin de l'été. Photographie Laura SpinelliStyliste Stefania AlediStyliste culinaire Alessandra...

LE MEILLEUR DE L'ÉTÉ Alors que l'été touche à sa fin, nous sommes ravis de partager une interview avec la cofondatrice de Hooe’s Yurts, Amy Worthington Dugmore, qui a passé cette saison de festivals et...

MANGER POUR LE PLAISIR, LES GENS ET LA PLANÈTE Tom Hunt est un éco-chef primé, un militant alimentaire et l'auteur de "Eating for Pleasure, People & Planet". Son livre de recettes est non seulement stimulant...

MEUBLES ET FALCON Fred Rigby est un designer de meubles britannique, dont le nouvel atelier, situé dans un ancien bâtiment industriel de l'Est londonien, se veut un véritable "chez-soi loin de chez soi" pour tous...

TROIS RECETTES DE SAISON ARAN (qui signifie pain en gaélique écossais) est une boulangerie de Dunkeld au charme délicieux. La propriétaire est Flora Shedden, qui a participé au Great British Bake-Off en 2016. Découvrez pourquoi...

QUAND IL FAIT TROP CHAUD POUR CUISINER La méthode pour ce simple houmous au citron vous fera le préparer semaine après semaine. Il se conserve également au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines. Vous pouvez ignorer l'étape...

SAISON DES DAHLIAS Les dahlias sont des plantes relativement faciles à cultiver et donnent de belles fleurs à partir de maintenant. Le dahlia est une fleur ressemblant à une marguerite qui compte maintenant de nombreux...

DÉTAILLANTS, RESTAURANTS, RETRAITES DÉTAILLANT • OUTIL DE CUISINE • CORÉE DU SUD Kitchen Tool a pour objectif de partager des extraits de la vie quotidienne en cuisine à travers ses produits. Basée dans la région...

UNE MAISON DE BORD DE MER ÉDOUARDIENNE Caroline est une journaliste, photographe et amatrice de décoration d'intérieur dont la voisine est la mer du Nord. Sa magnifique cuisine réaménagée et son approche globale de l'aménagement...

SE SENTIR BIEN AVEC MELISSA HEMSLEY Le nouveau livre de cuisine de Melissa Hemsley, "Feel Good", est entièrement consacré à l'exploration de la façon dont la nourriture et la cuisine nous font nous sentir. De...

CUISINER AVEC JACK Tout au long de sa carrière de chef, Jack a toujours été fasciné par l'inconnu, intrigué par le mystère, et le pain a longtemps été l'une de ces choses. Ce n'est pas...

VOTRE PORTION QUOTIDIENNE DE LÉGUMES Joe Woodhouse mélange les textures, les épices et les saveurs d'une manière infiniment inventive, tout en utilisant des ingrédients simples pour faciliter l'adoption d'un régime plus végétal. Découvrez sa recette...

Repas en plein air Pour les repas en plein air pendant les mois les plus chauds de l'année, notre vaisselle émaillée peut être empilée et emballée, prête pour un pique-nique ou toute autre aventure en...

GRANDES ET PETITES AVENTURES Alice Tate est blogueuse, auteure de récits de voyage et responsable des relations publiques du groupe hôtelier The Hoxton. Découvrez tout sur ses récentes aventures, petites et grandes, et pourquoi elle...

Kits repas de qualité restaurant La cheffe Alice Norman s'inspire des ingrédients qui l'entourent. Sa nouvelle entreprise, Pinch, est un service de kits repas biologiques de qualité restaurant, basé à Suffolk, qui abrite certains des...

DÉTAILLANTS, RESTAURANTS, RETRAITES DÉTAILLANT • CASA GONZALEZ & GONZALEZ • MADRID • ESPAGNE Nous avons eu le plaisir de nous entretenir avec les fondateurs de Casa Gonzalez & Gonzalez, Javier et Maria Rosa. Leur magasin...

DRESSEZ LA TABLE POUR TOUTES LES OCCASIONS Thornback & Peel est une célébration de l'humour et du design britanniques. Leur récente séance photo de table de Pâques présente plusieurs de nos articles les plus vendus,...

RECETTE TOUT-EN-UN DE RUKMINI Ce mois-ci, nous célébrons le cinquième anniversaire du best-seller de Rukmini Iyer, The Roasting Tin. Profitez de sa recette la plus populaire à ce jour de toute la série Roasting Tin,...

LE JAUNE CRÈME POUR PÂQUES Notre nouveau jaune crémeux a une nuance de beurre douce, avec une qualité crémeuse, presque comestible. C’est une couleur confortable et adaptable qui se mariera bien avec vos pastels puissants...

PETITS PAINS AU LAIT DE PÂQUES C'est à nouveau cette période de l'année. Ajoutez cette recette de petits pains de Pâques délicieusement classiques de l'auteur de livres de cuisine, cuisinière à domicile et mère, Rebecca...

DÉTAILLANTS, RESTAURANTS, RETRAITES DÉTAILLANT • GOOD MORNING GENERAL STORE • SÉOUL • CORÉE DU SUD Good Morning General est un nouveau magasin basé à Seongbuk-dong, à Séoul. Ils proposent une sélection de produits et d'inspirations...

FÊTES CRÉATIVES À LA MAISON Charlotte Bland est une photographe qui utilise Falcon chez elle depuis des années, à la fois pour cuisiner et servir des plats, et pour les photographier. Inspirés par les objets...